Een geheel verzorgd tuinfeest Uw gasten arriveren op een heerlijke zomeravond voor uw tuinfeest. Zodra ze uw tuin binnenkomen, worden ze ontvangen door een jongedame met een glas heerlijke prosecco. Achterin de tuin staat een BBQ kok een heerlijk biefstukje te bakken, en de eerste gasten zitten aan een prachtig gedekte tafel. Zodra iedereen gearriveerd is, loopt …

Lees verder

Een barbecue assortiment op maat Voor bijna alles is tegenwoordig een ‘arrangement’ leverbaar. Vakanties, hypotheken, restaurantmenu’s, zelfs brillen zijn tegenwoordig niet alleen los verkrijgbaar, maar ook in een zogenaamd ‘arrangement’. Geheel in lijn met deze trend levert ook IdeaalCatering diverse arrangementen, niet op brillengebied maar op het gebied van de catering. Deze arrangementen hebben wij samengesteld …

Lees verder

Waarom de BBQ voor gezelligheid zorgt De barbecue is gedurende de zomermaanden een van de leukste manieren van gezamenlijk eten. Mensen hebben de tijd om eens gezellig met elkaar te praten. Het sociale aspect van een maaltijd is in landen rond de Middellandse Zee veel belangrijker dan bij ons. Maaltijden kunnen daar soms uren duren. Wij …

Lees verder

IdeaalCatering, voor een barbecue offerte op maat! Als BBQ specialist, krijg je aanvragen voor de BBQ in alle soorten en maten. Van een geheel georganiseerde barbecue inclusief styling voor een huwelijk, tot een buurt-barbecue. Omdat de wensen voor ieder feest uniek zijn, is het zaak om goed te weten wat de klant echt wil. Door de wensen van de klant goed te …

Lees verder

BBQ voor grote groepen organiseren is een kunst! Het organiseren van een BBQ voor grote groepen vraagt veel voorbereiding en expertise. Er komen andere vragen naar voren dan wanneer u een barbecue voor een man of tien organiseert. Waar u bij een BBQ met een kleine groep nog gebruik kunt maken van uw eigen voorraden, …

Lees verder

Waarschijnlijk heeft u al eens gehoord over slow cooking. Slow cooking is een bereidingswijze die erg in opkomst is. Maar wat is slow cooking nu echt? Waar komt het vandaan? En welke soorten vlees kunt u er nu het beste voor gebruiken? Het heden en verleden van slow cooking Slow cooking is uitgevonden door de Engelse …

Lees verder

BBQ advies om uw vlees ambachtelijk te bereiden! Iedereen heeft weleens gebarbecued, met wisselend succes. Voor een geslaagde barbecue zoals deze bedoeld is, is de keuze van het vlees erg belangrijk. IdeaalCatering kan u niet alleen hierbij helpen, maar ook voor het succesvol bereiden van deze producten hebben wij diverse tips en een passend BBQ advies. BBQ advies voor alle …

Lees verder

Bbq salade van IdeaalCatering, zelfgemaakt en aantrekkelijk Een goede barbecue bestaat uit diverse componenten, vlees maar ook zeker de bbq salade.  Natuurlijk is het ambachtelijke vlees belangrijk, net als de gebruikte apparatuur en de locatie, maar een goede selectie (maaltijd)salades is onmisbaar. Bekijk onze video! Een salade bij de barbecue is om meerdere redenen belangrijk: …

Lees verder

Zelf overheerlijke knoflooksaus maken; simpel en snel! Bij een geslaagde barbecue horen goede sauzen. Vaak wordt het belang van een goede saus onderschat en dat is jammer, want hier is veel winst te behalen! Natuurlijk zijn er goede premium sausfabrikanten, maar met een heerlijke zelfgemaakte saus maakt u een onuitwisbare indruk! Daarnaast is het ook …

Lees verder