- IdeaalCatering /
- Tips /
- Gelegenheden /
- Bedrijfsfeest organiseren: het eten in drie stappen
Het eten voor een bedrijfsfeest regelt u door eerst drie dingen vast te leggen: het aantal gasten, of u binnen of buiten zit, en of het informeel of verzorgd moet aanvoelen. Daarna kiest u de vorm, een BBQ of buffet kan vanaf acht personen, een lunch of brunch vanaf zes. Vanaf vijftien personen bezorgen wij gratis en gekoeld, en de vaat halen wij achteraf weer op zonder dat u daarvoor hoeft te wachten.
U heeft samen hard gewerkt, en dat mag gevierd worden. Maar wie het feest mag regelen, loopt tegen dezelfde vragen aan: komt iedereen wel, is er genoeg, en wat gaat dit kosten? Hieronder staat hoe u die vragen in de juiste volgorde afwerkt.
Waarmee begint u bij het organiseren van een bedrijfsfeest?
Begin bij het aantal gasten, want daar hangt vrijwel elke volgende keuze aan vast. Reken op een deel afzeggers, maar bestel op het aantal dat waarschijnlijk komt en niet op het aantal uitnodigingen.
Leg daarna de locatie vast: de kantine, het eigen terrein of een externe plek. Dat bepaalt of een barbecue realistisch is en hoeveel ruimte u heeft voor een buffetopstelling.
Pas als die twee vaststaan, is de vorm van het eten een zinnige vraag. Andersom werkt het niet.
BBQ, buffet of lunch: wat past bij uw feest?
Kies op sfeer en op moment van de dag, want inhoudelijk zijn alle drie compleet verzorgd.
Thema | BBQ | Buffet | Lunch of brunch |
Sfeer | informeel, mensen lopen rond | verzorgd, mensen schuiven aan | zakelijk en licht |
Locatie | buiten | binnen of buiten | binnen |
Moment | eind van de middag, avond | avond | midden op de dag |
Geschikt bij | personeelsfeest, zomerborrel | jubileum, eindejaarsfeest | vergadering, receptie |
Wat u zelf doet | niets, wij zetten het klaar | de branders 1,5 uur vooraf aansteken | niets |
Inbegrepen | barbecue, borden, bestek, afwasservice | borden, bestek, chafingdish | inclusief drinken |
Wilt u de keuze direct maken, dan vindt u de pakketten bij BBQ bestellen, buffet bestellen en lunch bestellen. Voor de zakelijke variant met alles op één plek kijkt u bij catering voor uw bedrijfsfeest.
Vanaf hoeveel collega's kan het, en wat zit erbij?
De drempels liggen laag, en bij grotere groepen komt er materiaal bij in plaats van dat er iets afvalt.
Catering | Vanaf | Inbegrepen |
BBQ | 8 personen | barbecue, borden, bestek, afwasservice |
Buffet | 8 personen | borden, bestek, chafingdish |
Lunch | 6 personen | inclusief drinken |
Vanaf 15 personen | Gratis, gekoelde bezorging |
Bij ovenbuffetten zijn borden en bestek niet standaard inbegrepen. Of wij op uw locatie bezorgen, checkt u met de postcodechecker op de pagina BBQ bestellen; valt uw adres buiten het gebied, dan kunt u bij een van onze partners terecht.
Gaat het om een evenement met meer dan alleen eten, dan kijkt u bij eventmanagement.
Wat kost het eten voor een bedrijfsfeest?
Wat het eten kost, hangt af van de vorm die u kiest en het aantal gasten; de actuele prijs per persoon staat bij de pakketten. Wat het níet kost, is even belangrijk voor uw begroting: bezorging vanaf vijftien personen is gratis, en de afwas zit erbij.
Houd er rekening mee dat een feest op een externe locatie zaalhuur meebrengt en op eigen terrein niet. In ons artikel over het bedrijfsfeest op eigen terrein leest u wat dat verder oplevert.
Voor een groep vanaf veertig personen stelt u zelf uw offerte samen via het offerteformulier en krijgt u een persoonlijke prijs.
Zo houdt u rekening met dieetwensen
Vraag dieetwensen uit vóór u bestelt, in één mail met een deadline. Vegetarisch, halal en andere dieetwensen zijn bespreekbaar en worden in de samenstelling meegenomen.
Datzelfde geldt voor een thematische invulling. Een Italiaans of Tiroler buffet is mogelijk; geef het aan bij de aanvraag, dan passen wij het buffet aan.
Kernpunten
Begin bij het aantal gasten en de locatie; de vorm van het eten is pas daarna een zinnige vraag.
BBQ en buffet kunnen vanaf acht personen, lunch vanaf zes.
Vanaf vijftien personen is de bezorging gratis en gekoeld, en de afwas zit erbij.
Bij een buffet is uw enige taak de branders anderhalf uur vooraf aansteken.
Dieetwensen en een thema regelt u bij de aanvraag, niet erna.
Adriaan Oskam
Adriaan is mede-eigenaar van IdeaalCatering en heeft een achtergrond als boekhouder. Hij is verantwoordelijk voor de financiële administratie en inkoop en zorgt voor overzicht en structuur binnen de organisatie.
Gratis breng - en haalservice door bijna heel Nederland*
Gekoelde levering voor optimale versheid
Inclusief afwasservice voor maximale ontzorging
Gerelateerde artikelen
Kerstborrel of nieuwjaarsborrel laten organiseren
De feestdagen zijn hét moment om collega’s, klanten of relaties te bedanken voor het afgelopen jaar. Maar een sfeervol eindejaars- of nieuwjaarsevenement organiseren vraagt veel tijd en energie. Gelukkig hoeft u dat niet zelf te doen. Bij ideaalcatering nemen we de volledige organisatie uit handen – van feestelijke catering tot een compleet verzorgd evenement.
Buurtfeest organiseren: zo pak je het aan
Een goed buurtfeest brengt mensen samen, versterkt de onderlinge band en zorgt voor herinneringen waar nog lang over wordt gepraat. Maar het organiseren van zo’n feest? Dat kan behoorlijk wat regelwerk met zich meebrengen. Bij Ideaalcatering zorgen wij voor een zorgeloos en gezellig straatfeest – van de barbecue tot de partytenten en het springkussen.
