• Gratis bezorging
  • Gekoelde levering
  • Afwasservice

Vis op de BBQ

Frank Oosterom
Frank Oosterom
Image

Vis op de BBQ

Nederland is een waterland. Dat zie je ook terug op onze BBQ. Vis op de BBQ is er niet alleen meer voor de échte liefhebber, maar hoort steeds meer in het reguliere BBQ buffet. Het mooie van vis op de BBQ, is dat er een enorm verschil is in soorten vis. Meer nog dan bij kip, varken en rund, proef je bij vis het verschil in soorten vis.  

Vis op de BBQ is gezond

Dat vis gezond is, dat weten we eigenlijk al een tijdje. Maar waarom is dat eigenlijk? In vis zitten veel vitaminen A, D en B12. Vitamine A is goed voor je ogen en van vitamine D word je slim! Deze vitamine is namelijk erg goed voor de hersenen. B12 is goed voor het zenuwstelsel. Naast vitamines, zitten er ook veel mineralen in vis. Denk hierbij maar aan Omega-3. Omega-3 is goed voor je bloedvaten en helpt het cholesterol laag te houden. Zo is vis op de BBQ niet alleen heel lekker, maar ook nog eens heel gezond!

De vette of magere vis?

Vis heeft erg veel voedingsstoffen in zich en is zeker geschikt voor de BBQ. Bij vette vis van de BBQ, moet u vooral denken aan makreel, tonijn of zalm. Naast de vette vis, is er ook de magere vis. Deze vis bevat bijvoorbeeld minder Omega-3, maar blijft erg lekker. Dit zijn soorten als tilapia, forel kabeljauw en tong.

Welke vis op de BBQ?

Een barbecue is niet compleet zonder heerlijk gegrilde vis. Er zijn talloze opties om je smaakpapillen te verwennen met de smaak van de zee. Een van onze toppers is de zalmtournedos. TIP! Smeer de zalmzijde in zijn geheel in met mosterd en basterdsuiker. Door de temperatuur van de BBQ, zal de basterdsuiker karamelliseren en is heerlijk in combinatie met een pittige mosterd. Zo wordt de zalm van de BBQ nog specialer.

Vispakketten bestellen

Natuurlijk kunt u ook gewoon een vis-barbecuepakket bestellen bij IdeaalCatering. Als u dit pakket kiest krijgt u;

  • Zalmspies

  • Gambaspies

  • Zalmtournedos

  • Tilapiafilet

  • Opgemaakte zalmsalade

  • Rauwkost

  • Saus

  • Borden en bestek

  • BBQ

Met IdeaalCatering heb je verschillende visgerechten op de BBQ. Bestel dus je vis-barbecuepakketten die niet alleen lekker en gezond zijn, maar ook nog eens goed betaalbaar!  

Bekijk onze pakketten

Image

Frank Oosterom

Frank is mede-eigenaar van IdeaalCatering en adviseert klanten over cateringoplossingen. Met een master bedrijfskunde, specialisatie marketing, en ervaring als private banker bij Van Lanschot brengt hij structuur en helderheid in elke aanvraag.

Image

Gratis breng - en haalservice door bijna heel Nederland*

Image

Gekoelde levering voor optimale versheid

Image

Inclusief afwasservice voor maximale ontzorging

Gerelateerde artikelen

Winterbarbecue organiseren: zo pakt u het aan

Winterbarbecue organiseren: zo pakt u het aan

Barbecueën, dat kan toch alleen in de zomer? Nee! Het is juist hartstikke leuk om een winterbarbecue te organiseren voor jouw vrienden, familie of collega's. Met een goed glas glühwein om de vuurkorf staan terwijl het vlees ligt te grillen, is echt heel gezellig. Je waant je vanzelf in Oostenrijk of Zwitserland!

Adriaan Oskam
Adriaan Oskam
Link Absolute
BBQ bedrijfsfeest organiseren: zo regelt u het

BBQ bedrijfsfeest organiseren: zo regelt u het

Het is voor veel bedrijven herkenbaar! Bij personeelsuitjes leert u uw collega’s op een betere manier kennen dan wanneer u op de werkvloer bent. Daarom is het voor ondernemers belangrijk om hierin te investeren.

Cor Oosterom
Cor Oosterom
Link Absolute