Vis op de BBQ
Vis op de BBQ
Nederland is een waterland. Dat zie je ook terug op onze BBQ. Vis op de BBQ is er niet alleen meer voor de échte liefhebber, maar hoort steeds meer in het reguliere BBQ buffet. Het mooie van vis op de BBQ, is dat er een enorm verschil is in soorten vis. Meer nog dan bij kip, varken en rund, proef je bij vis het verschil in soorten vis.
Vis op de BBQ is gezond
Dat vis gezond is, dat weten we eigenlijk al een tijdje. Maar waarom is dat eigenlijk? In vis zitten veel vitaminen A, D en B12. Vitamine A is goed voor je ogen en van vitamine D word je slim! Deze vitamine is namelijk erg goed voor de hersenen. B12 is goed voor het zenuwstelsel. Naast vitamines, zitten er ook veel mineralen in vis. Denk hierbij maar aan Omega-3. Omega-3 is goed voor je bloedvaten en helpt het cholesterol laag te houden. Zo is vis op de BBQ niet alleen heel lekker, maar ook nog eens heel gezond!
De vette of magere vis?
Vis heeft erg veel voedingsstoffen in zich en is zeker geschikt voor de BBQ. Bij vette vis van de BBQ, moet u vooral denken aan makreel, tonijn of zalm. Naast de vette vis, is er ook de magere vis. Deze vis bevat bijvoorbeeld minder Omega-3, maar blijft erg lekker. Dit zijn soorten als tilapia, forel kabeljauw en tong.
Welke vis op de BBQ?
Een barbecue is niet compleet zonder heerlijk gegrilde vis. Er zijn talloze opties om je smaakpapillen te verwennen met de smaak van de zee. Een van onze toppers is de zalmtournedos. TIP! Smeer de zalmzijde in zijn geheel in met mosterd en basterdsuiker. Door de temperatuur van de BBQ, zal de basterdsuiker karamelliseren en is heerlijk in combinatie met een pittige mosterd. Zo wordt de zalm van de BBQ nog specialer.
Vispakketten bestellen
Natuurlijk kunt u ook gewoon een vis-barbecuepakket bestellen bij IdeaalCatering. Dit pakket kost €16,50 per persoon, en hiervoor krijgt u;
- Zalmspies
- Gambaspies
- Zalmtournedos
- Tilapiafilet
- Opgemaakte zalmsalade
- Rauwkost
- Saus
- Borden en bestek
- BBQ
Met IdeaalCatering heb je verschillende visgerechten op de BBQ. Bestel dus je vis-barbecuepakketten die niet alleen lekker en gezond zijn, maar ook nog eens goed betaalbaar!
Bekijk hier hoe wij uw bestelling bezorgen
Ook je barbecuefeestje volledig verzorgd?
Ken je iemand voor wie dit interessant is?
Gerelateerde artikelen
De Mobiele kok Jouw Culinaire Redder en Partner in Smakelijke Samenwerking
Ideaalcatering en De Mobiele Kok bundelen hun krachten voor een onvergetelijke culinaire ervaring in Utrecht en omstreken. Met specialiteiten zoals barbecue bezorging, gourmetarrangementen en nostalgische frietwagens bieden ze een scala aan smaakvolle opties voor evenementen. Een alliantie voor culinaire magie en onvergetelijke herinneringen.
Boek onze beste BBQ kok
De barbecue is gedurende de zomermaanden een van de leukste manieren van gezamenlijk eten. Mensen hebben de tijd om eens gezellig met elkaar te praten. Het sociale aspect van een maaltijd is in landen rond de Middellandse Zee veel belangrijker dan bij ons. Maaltijden kunnen daar soms uren duren. Wij zien dit in Nederland ook wel gebeuren tijdens een gezellige BBQ, alleen zijn er ook veel mensen die drukker zijn met het braden van het vlees, dan met het gezellig kletsen.
BBQ advies voor bereiding
Iedereen heeft weleens gebarbecued, met wisselend succes. Voor een geslaagde barbecue zoals deze bedoeld is, is de keuze van het vlees erg belangrijk. IdeaalCatering kan u niet alleen hierbij helpen, maar ook voor het succesvol bereiden van deze producten hebben wij diverse tips en een passend BBQ advies.
