• Gratis bezorging
  • Gekoelde levering
  • Afwasservice

Gemarineerde Speklap

Cor Oosterom
Cor Oosterom
Image

Het beste BBQ vlees: De gemarineerde speklap

Wat is een speklap eigenlijk?

Een speklap is een smaakvol stuk vlees van het varken. Het wordt gesneden van de buik van het varken. De buitenste rand bevat vooral het vet en aan de binnenkant van de speklap vind je het vlees. De buik wordt in dunne plakjes gesneden. Hierdoor ontstaat de vorm die kenmerkend is voor de speklap.  

Wat maakt een speklap zo lekker?

2 dingen maken de speklap lekker. Dit zijn het vet en de kruiden of marinade. Doordat het vet wordt gebakken op de BBQ, ontstaat er een lekkere smaak. Door de speklap wat langer op de BBQ te bakken, wordt hij ook nog eens knapperig. Tip van onze kok is om de speklap om en om bruin te bakken. Dit geeft het lekkerste resultaat!

Je kunt een speklap marineren of kruiden. De kruiden kruiden of marinade die je kiest zorgt voor de smaak. Geen marinade of kruiden in huis? geen probleem. peper en zout zijn ook heerlijk op de speklap!  

Allergeneninformatie van de gemarineerde speklap:

Ingrediënten:

Varkensvlees 100% varkensvlees

Kruiden Zout, kruiden en specerijen (koriander, paprika, ui, peper, knoflook, MOSTERD, komijn, fenegriek, venkel, chili), dextrose, natuurlijke aroma’s.

Allergenen: mosterd    

Ook je barbecuefeestje volledig verzorgd?

Bekijk onze pakketten

Image

Cor Oosterom

Cor is eigenaar van IdeaalCatering en onze ervaren keurslager. Hij heeft verstand van al het ambachtelijke vlees dat bij ons bereid wordt. Ook kan het personeel altijd bij Cor terecht voor een bakkie koffie of een pepermuntje.

Image

Gratis breng - en haalservice door bijna heel Nederland*

Image

Gekoelde levering voor optimale versheid

Image

Inclusief afwasservice voor maximale ontzorging

Gerelateerde artikelen

Van bedrijfsbarbecue naar bedrijfsfeest!

Van bedrijfsbarbecue naar bedrijfsfeest!

Het is voor veel bedrijven herkenbaar! Bij personeelsuitjes leert u uw collega’s op een betere manier kennen dan wanneer u op de werkvloer bent. Daarom is het voor ondernemers belangrijk om hierin te investeren.

Cor Oosterom
Cor Oosterom
Link Absolute
Barbecue aan huis: Genieten van een culinair festijn

Barbecue aan huis: Genieten van een culinair festijn

Gemak wordt steeds belangrijker in de keuken. Dit geldt niet alleen voor de keuken, maar ook voor de BBQ. Waar je vroeger naar de slager ging voor het barbecuevlees en naar de bakker voor het stokbrood, zie je dat men tegenwoordig steeds vaker kiest voor het gemak van een barbecue aan huis. Alles wat je nodig hebt voor een geslaagde BBQ wordt bezorgd en weer opgehaald. Nu is een barbecue aan huis van IdeaalCatering helemaal bijzonder!

Adriaan Oskam
Adriaan Oskam
Link Absolute